Blog: Kit de Climatização para Adegas

A climatização de adegas é um fator essencial para garantir a preservação da qualidade dos vinhos. 

O kit de climatização para adegas é a solução ideal para manter a temperatura e a umidade controladas, criando o ambiente perfeito para o armazenamento das garrafas.

Se você deseja conservar seus vinhos com excelência, entender como funciona a climatização e escolher o melhor equipamento é fundamental.

Por que a Climatização de Adegas é Importante?

O vinho é uma bebida sensível às variações de temperatura e umidade. Sem a climatização adequada, ele pode sofrer oxidação precoce, alteração de sabor e até mesmo perda de qualidade.

Os principais fatores que tornam o kit de climatização para adegas indispensável incluem:

• Controle de temperatura: O vinho deve ser armazenado entre 14°C e 16°C, evitando oscilações bruscas.
• Níveis ideais de umidade: A faixa recomendada é de 50% a 70%, impedindo o ressecamento das rolhas.
• Proteção contra vibrações e luz: Mantém a integridade dos vinhos e evita envelhecimento acelerado.

Como Funciona o Kit de Climatização para Adegas?

O kit de climatização para adegas é composto por equipamentos projetados para criar o ambiente ideal para a conservação dos vinhos. Ele geralmente inclui:

1. Unidade de Refrigeração

Responsável por manter a temperatura ideal dentro da adega, garantindo que os vinhos envelheçam corretamente. É composta por um evaporador instalado na parte interna da adega e na área externa é instalada a unidade condensadora, podendo ser em laje técnica, varanda técnica, sala de máquinas ou até mesmo na área externa da residência.

2. Controle de Umidade

Evita que o ambiente fique muito seco ou úmido, preservando a rolha e evitando a contaminação do vinho. É composta por controlador de temperatura e umidade e umidificador industrial ultrassônico.

3. Isolamento Térmico

Ajuda a manter a climatização eficiente, reduzindo o consumo de energia e garantindo um ambiente estável.

Vantagens de Usar um Kit de Climatização para Adegas

Investir em um sistema de climatização traz inúmeros benefícios para quem deseja armazenar vinhos da maneira correta. Veja algumas das principais vantagens:

• Melhor conservação dos vinhos: Mantém a integridade das bebidas ao longo dos anos.
• Ambiente controlado: Elimina riscos de variação climática que possam prejudicar o vinho.
• Aumento da vida útil das garrafas: Evita deterioração prematura e mantém qualidade do seu vinho.
• Valorização da sua adega: Um sistema de climatização bem instalado agrega valor ao espaço.

Como Escolher o Melhor Kit de Climatização para Adegas?

Antes de adquirir um kit de climatização para adegas, é importante considerar alguns fatores:

• Tamanho da adega: O equipamento é definido a partir do tamanho da sua adega, adegas maiores precisam de sistemas mais potentes. Para o cálculo da demanda térmica da sua adega é importante ter ciência do comprimento, largura e altura do projeto, além de levar em conta os materiais que estão sendo utilizados no revestimento térmico.
• Instalação: A instalação dos equipamentos é feita de forma análoga a instalação de um ar-condicionado, é necessário tubulação de cobre, que varia de acordo com o tamanho do equipamento e com a distância entre a o evaporador e a condensadora, juntamente com a tubulação é passado cabo pp 3 por ⅖ mm e caso não haja saída para dreno de água instalada previamente passa-se também mangueira cristal de ½” se a queda d’água for pro gravidade ou mangueira ¼” caso vá ser utilizado bomba de dreno. E por fim, no local da condensadora, é necessário ponto de energia elétrica.
• Nível de ruído: Equipamentos silenciosos garantem maior conforto no ambiente.
• Eficiência energética: Os equipamentos possuem uma excelente eficiência energética, com seu controle automático de temperatura o sistema é desligado ao se atingir a temperatura alvo e liga automaticamente após a temperatura atingir dois graus acima, isso faz com que o equipamento passe uma média de 11 horas por dia em funcionamento, funcionando apenas quando necessário.

Se você deseja manter seus vinhos sempre na melhor condição, um kit de climatização para adegas é um investimento indispensável. Com ele, você garante que sua coleção envelheça de forma adequada e preserve todas as características originais das bebidas.

Na Du Cave Adegas, você encontra as melhores soluções para climatização de adegas, garantindo qualidade, tecnologia e eficiência para sua coleção de vinhos.

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